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Cocinas del Mundo: India (Chef Pía Quintana)

  • Sobremesa 135 Puebla Roma Norte, CDMX, 06700 Mexico (map)

En este taller conocerás ingredientes que probablemente no conocías que querrás incluir en tu alacena. Te sorprenderás de la vida que las especias le dan a cualquier verdura, grano o proteína. Prepraremos Garam Masala, Raita, Chutney de chabacano, Arroz con nuez de la India, Samosas, y Pollo con Curry. Clase impartida por Pía Quintana, participó en Top Chef 2016 y es propietaria y chef de La Lupita.

Earlier Event: November 11
Experiencia con Mónica Patiño
Later Event: November 16
Cocina Mexicana. Molcajetes y Cerveza