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Vegetales japoneses y sus rituales

 En este taller conocerás vegetales Japoneses y la manera de prepararlos a través de las manos  de Eduardo Nakarani, creador de las salsas NakaNoke & Sons  y chef por muchos años en el emblemático MP de Mónica Patiño. 
El menú: 
- Arroz japonés al jengibre
- Misoshiru de hojas de mostaza
- Ensalada de chabacano encurtido (umeboshi) con jitomate, espárragos, y aderezo de nuez

 

Earlier Event: February 28
Técnica y Básicos de Cocina