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Cocina Japonesa Tradicional

 En este taller conocerás vegetales Japoneses y la manera de prepararlos a través de las manos  de Eduardo Nakarani, creador de las salsas NakaNoke & Sons  y chef por muchos años en el emblemático MP de Mónica Patiño. 
El menú: 
- Arroz japonés al jengibre- Tofu de seda con salsa de ajonjolí
- Sopa cremosa(surinagashi) de poro, papa y daikon
- Arroz al vapor con sal de té (Shincha)
- Berenjena asada con salsa miso

 

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