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Francia y sus mariscos (C. Bertrand de Casa Virginia)

Tendremos estas clases donde haremos un recorrido por Francia donde conoceremos las recetas típicas, en este caso todas relacionadas con mariscos y las técnicas usadas en su cocina.

Imparte Chef Corentin Bertrand (Casa Virginia).

Menú:

-Ostiones rostizados a la mantequilla

-Mejillones a la cerveza

-Camarones a “l’armoricaine”

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