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Tapas con Lucho Mtz. Burelo

Lucho a pasado por Quintonil, Máximo Bistrot entre otros y está por abrir Emilia Restaurante en la colonia Cuahutemoc.
Ven a aprender de su técnica, creatividad y manejo de producto. Prepararemos:
- Croquetas de jamón serrano.
- Tortilla de papa y alioli.
- Aceitunas, anchoas y jitomates.
- Ciruelas, ostión ahumada y tocino.
- Ensalada de pulpo y aguacate.
- Mejillones al vino blanco.
- Hummus de cacahuate y aceite de chiles.

Evento Anterior: 7 de julio
Vegetales con Lucho Mtz. Burelo
Evento Posterior: 19 de julio
Cena de 8 tiempos y Maridaje (SEXTO)