Lucho a pasado por Quintonil, Máximo Bistrot entre otros y está por abrir Emilia Restaurante en la colonia Cuahutemoc.
Lucía Benítez, co-fundadora de Sobremesa vivió 10 años en España, donde aprendió los secretos de ésta cocina que hoy compartirá.
Aprenderemos a hacer el tradicional arroz en paella de España, arroz cremoso con hongos, arroz caldoso de zanahoria y corazones de pollo.