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Pulpos desde su tinta con Nuria Gómez Benet

Al cocinar un par de recetas de pulpo, aprovecharemos para aprender cómo escribir recetas de cocina de manera clara, amable y con un sello personal. Desde aderezarlas con un buen título, hasta lograr que los aromas y sabores se desprendan del papel.

Nuria Gómez Benet es una escritora y poeta mexicana. Además de cuentos, poesía y radio, ha escrito versos en torno a la cocina. Da asesoría y talleres de escritura. Fuera del escritorio, produce mermeladas con la fruta de su huerto y cocina siempre con música. Le encanta comer pulpos.