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Cena de 4 tiempos con Pablo Gil y Greg Routy (Dinamarca)

Pablo Gil y Greg Routy (Relae, The Latymer, Hartwood, entre otros restaurantes). Se conocieron cinco años atrás mientras trabajaban en Relae, Copenhague. Desde entonces han colaborado juntos en distintos eventos —aquí en la CDMX y en Montreal, en el restaurante Boxermans, del Chef Routy— para celebrar la gran amistad que une a este par.

Su menú de 4 tiempos, se cocinará con ingredientes de temporada que inspiren a ambos Chefs.

Evento Posterior: 27 de julio
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