Udon con E. Nakatani

$
.00
por persona
Tuesday
6
de
October
de
2020
7:00 pm
Sobremesa
Havre

Menú:

Si te gustan estas sopas orientales, de plato unico, pero el ramen se te hace muy pesado, Udon sera tu favorita. Es un fideo mas grueso, con un caldo mas ligero.

Haremos:

  • El caldo base
  • Tempura udon de pollo
  • Udon con hongos

Eduardo Nakatani

Eduardo Nakatani, ha pasado por las cocinas del Suntory, fue chef por varios años del MP de Monica Patiño y ha realizado asesorías y capacitaciones, la más reciente para Ginza. Es chef de Sobremesa desde que empezamos en 2017.