May 14, 2020

Ensalada Panzanella

por
Antonio Balassone
Dificultad:
Fácil
Tiempo:
30
mins.
Porciones:
6

Ingredientes

 

INGREDIENTES

12         pza                   Jitomate rojo (de temporada)

6          pza                   Pepino criollo con cáscara

2          pza                   Cebolla morada

3          pza                   Limón amarillo

1          pza                   Pan duro o viejo (baguette)

                                   Albahaca fresca

                                   Sal

                                   Pimienta

                                   Aceite de olivo

3          cda                  Vinagre de jerez

 

Preparación