September 7, 2020

Lobster roll

por
Lucía Benítez
Dificultad:
Intermedio
Tiempo:
40
mins.
Porciones:
4

Ingredientes

2 pza Colas de langosta crudas de 300 gr cada una 

100 gr Mantequilla sin sal

40 gr Mantequilla para untar en el pan

6-8 pza Pan brioche en forma de hot dog 

2 cda Cebollín fresco 

1 pza Limón amarillo

4-6 cda Mayonesa (opcional)

8 hojas Lechuga francesa 

Salsa Tabasco o Cholula

Sal kosher o flor de sal

Pimienta negra

Preparación