September 28, 2020

Panna cotta

por
Antonio Balassone
Dificultad:
Fácil
Tiempo:
40
mins.
Porciones:
4

Ingredientes

Para la panna cotta:

1 pza Vaina de vainilla

500 gr Crema doble crema (50% materia grasa)

70 gr Azúcar

3 láminas Gelatina neutra

1 caja Frambuesas

Para la salsa:

100 gr Jamaica

80-100 gr Azúcar

Preparación